salzige Note, ausgeprägte Mineralität, spürbar anhaltender Druck mit großen Finale
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 14,0% vol. |
Restzucker: | 7,1 g/l |
Säuregehalt: | 5,3 g/l |
Boden: | Muschelkalk |
Vinifikation: | selektive Handlese, schonende Weinbereitung durch langsame, kühle und temperaturgesteuerte Tankvergärung bei 16° C |
Speisebegleiter: | Meeresfrüchte, Geflügel, Spargel- und Fleischgerichte |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 011 - 19 |