saftiger, eleganter Riesling mit ausgeprägten Aromen von feinen Zitrusfrüchten, Limetten und Litschi
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 11,0% vol. |
Restzucker: | 4,0 g/l |
Säuregehalt: | 8,8 g/l |
Boden: | Keuperverwitterungsboden, Hallburger Schlossberg |
Vinifikation: | selektive Handlese, niedriger Ertrag, kurze Maischestandzeit schonende Pressung, Gärung im Edelstahltank bei 17° C, Feinhefelagerung |
Speisebegleiter: | Fisch, Salate, würzige Fleischgerichte, kurz gebratene Entenbrust, Geflügelleber |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 003 - 21 |