feine Fruchtaromen, Cassis und Granatapfel, florale Noten der Holunderblüte, fein ausgewogenes Fruchtsäurespiel
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 12,0% vol. |
Restzucker: | 4,4 g/l |
Säuregehalt: | 6,9 g/l |
Boden: | Muschelkalk |
Vinifikation: | selektive Lese in den kühlen frühen Morgenstunden, schonende Pressung im Edelstahltank bei ca, 17° C vergoren |
Speisebegleiter: | zart rosafarbener Rehrücken mit Preiselbeeren, Edelwild, Fasan, Spargelsalat mit Himbeerdressing |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 010 - 23 |