Aromenvielfalt von Kirsche und dunklen Beerenfrüchten, kräftige Tannine, angenehme Tiefe, außergewöhnlich großer Pinot Noir
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Alkoholgehalt: | 13,5% vol. |
Restzucker: | 0,3 g/l |
Säuregehalt: | 5,2 g/l |
Boden: | Keuper- und Muschelkalkverwitterungsboden |
Vinifikation: | selektive Handlese, ohne Stil und Stängel in Wasserrandtonnen vergoren, händisch abgeschöpft, im Barrique 12 Monate balanciert und insgesamt 22 Monate gelagert, im Falldruck in die Flasche gefüllt |
Speisebegleiter: | Steak, gebratenes dunkles Fleisch, mediterrane Fischgerichte |
Allergene: | Enthält Sulfite |
AP-Nummer : | 4030 - 024 - 17 |